Paella de frutos do mar
Originária de Valência, a paella é um dos pratos espanhóis mais famosos. Enquanto a versão tradicional é preparada com frango e coelho, a “paella de frutos do mar” tornou-se um clássico nas refeições festivas. Rica em frutos do mar e sabores coloridos. Ingredientes 400 g de arroz especial para paella (bomba ou arbóreo) 1 cebola […]
Tortilla Española con Chorizo
Tortilla de batatas, também conhecida como omelete de batata espanhola, é um dos pratos tradicionais da cozinha espanhola. Sua combinação simples de ingredientes, sabor delicioso e versatilidade fizeram dele um prato básico nos cardápios espanhóis, servido como prato principal, acompanhamento ou até mesmo como tapas. Ingredientes 5 batatas médias descascadas 125 ml de óleo 115 […]